Przepisy i Żywienie

SKŁADNIKI (porcja na 2 osoby) - 50 g szpinaku świeżego - 1 duży grejpfrut - 1 duży gotowany burak - 70 g miękkiego koziego sera - 1 łyżka nasion słonecznika - 2 łyżeczki oleju z orzechów włoskich (można go zastąpić słonecznikowym) -...

  Składniki - soczewica, - fasolka czerwona z puszki, - papryka słodka, - pomidor, - brokuł, - cebula czerwona, - sól, cukier, miód, ocet jabłkowy, oliwa z oliwek, kolendra Przepis Zanim przystąpimy do sporządzenia sałatki, musimy dzień wcześniej zamarynować cebulę. W tym celu pokrojoną cebulę...

  Składniki 1 kabaczek - 100 ml śmietany - 70 gr żółtego twardego sera - 1 ząbek czosnku - pęczek koperku - sól, pieprz, olej Przepis Obrać kabaczek. Pokroić w krążki. Posolić, natrzeć pieprzem. Śmietanę wymieszać z czosnkiem i pokrojonym koperkiem. Blaszkę do pieczenia...

Składniki - brokuł - 2 łyżki słonecznika - pół kostki fety - ½ dużego jogurtu greckiego - ząbek czosnku lub tzatziki Przepis Brokuł gotujemy w osolonej wodzie. Nie może być zbyt miękki, ani zbyt twardy. Po ugotowaniu studzimy go i przekładamy...

SKŁADNIKI 1/2 kg pieczarek makaron z mąki durum/spaghetti/penne/tagliatelle (wg uznania) 1 łyżka mascarpone 1 trójkąt sera camembert 2 ząbki czosnku 1 cebula szczypiorek sól, pieprz do smaku   1 Oczyścić dokładnie pieczarki, umyć cebulę -...

Okroszka - (w Polsce chłodnik) nazywana była zimną zupą na kwasie z drobno pokrojonymi warzywami, mięsem, cebulą i przyprawami. Nazwa pochodzi od słowa "malutki", co oznaczało, że zbieramy i kruszymy wszystko, co jest niezbędne...

Dlaczego wieczko puszki lub słoika wybrzusza się? - Gdy produkty były złej jakości, uszkodzone, lekko zgniłe. - Gdy składniki były źle wypłukane; naczynia wymagają dodatkowego mycia sodą oczyszczoną. - Jeśli nie wysterylizowaliśmy słoików i pokrywek wystarczająco dobrze...

„Ujrzeć te wspaniałe ziemniaki, a potem je skosztować, to jest to, o czym nie da się zapomnieć”- powiedział Jamie Oliver.   Pieczone ziemniaki Jamie Olivier’a przygotowuje się ponad godzinę, ale cały rezultat wart jest tej pracy....

  Piątą część codziennych kalorii otrzymujemy z napojów. Jeśli chcemy zrzucić zbędne kilogramy i odzyskać figurę, to trzeba zwrócić uwagę na to, co pijemy. Masala, czyli miks różnych ziół, wzmacnia metabolizm, poprawia przemianę materii i...

Składniki 5 kg pomidorów 2 kg papryki czerwonej 3 ostre papryki 10 ząbków czosnku 1 szklanka oleju roślinnego (200 g) 1 szklanka cukru (200 g) 150 mililitrów octu sól do smaku Wskazówki 1 Umyj dokładnie pomidory...