Sałatka Szpinak, Grejpfrut, Kozi Ser
SKŁADNIKI
(porcja na 2 osoby)
- 50 g szpinaku świeżego
- 1 duży grejpfrut
- 1 duży gotowany burak
- 70 g miękkiego koziego sera
- 1 łyżka nasion słonecznika
-...
Surówka z Grochu Tureckiego i Fasoli
Składniki
- soczewica,
- fasolka czerwona z puszki,
- papryka słodka,
- pomidor,
- brokuł,
- cebula czerwona,
- sól, cukier, miód, ocet jabłkowy, oliwa z oliwek, kolendra
Przepis
Zanim przystąpimy do sporządzenia...
Kabaczki w Śmietanie
Składniki
1 kabaczek
- 100 ml śmietany
- 70 gr żółtego twardego sera
- 1 ząbek czosnku
- pęczek koperku
- sól, pieprz, olej
Przepis
Obrać kabaczek. Pokroić w krążki. Posolić, natrzeć...
Sałatka z Brokułem i Fetą
Składniki
- brokuł
- 2 łyżki słonecznika
- pół kostki fety
- ½ dużego jogurtu greckiego
- ząbek czosnku lub tzatziki
Przepis
Brokuł gotujemy w osolonej wodzie. Nie może być zbyt...
Julita Poleca – Makaron z Pieczarkami
SKŁADNIKI
1/2 kg pieczarek
makaron z mąki durum/spaghetti/penne/tagliatelle (wg uznania)
1 łyżka mascarpone
1 trójkąt sera camembert
2 ząbki czosnku
1 cebula
szczypiorek
...
Chłodniki – Zupy Latem
Okroszka - (w Polsce chłodnik) nazywana była zimną zupą na kwasie z drobno pokrojonymi warzywami, mięsem, cebulą i przyprawami. Nazwa pochodzi od słowa "malutki",...
Kiszenie, Przekąski, Zaprawy Na Zimę
Dlaczego wieczko puszki lub słoika wybrzusza się?
- Gdy produkty były złej jakości, uszkodzone, lekko zgniłe.
- Gdy składniki były źle wypłukane; naczynia wymagają dodatkowego mycia...
Pieczone Ziemniaki Jamie Oliver’a
„Ujrzeć te wspaniałe ziemniaki, a potem je skosztować, to jest to, o czym nie da się zapomnieć”- powiedział Jamie Oliver.
Pieczone ziemniaki Jamie Olivier’a przygotowuje...
Domowy Keczup
Składniki
5 kg pomidorów
2 kg papryki czerwonej
3 ostre papryki
10 ząbków czosnku
1 szklanka oleju roślinnego (200 g)
1 szklanka cukru (200...


















