Składniki
– brokuł
– 2 łyżki słonecznika
– pół kostki fety
– ½ dużego jogurtu greckiego
– ząbek czosnku lub tzatziki
Przepis
Brokuł gotujemy w osolonej wodzie. Nie może być zbyt miękki, ani zbyt twardy. Po ugotowaniu studzimy go i przekładamy do miski. Następnie na patelni teflonowej prażymy ziarna słonecznika. Dodajemy do brokuła.
Kroimy fetę w kostkę i także dodajemy do pozostałych składników, które znajdują się już w misce.
Do jogurtu dodajemy czosnek lub tzatziki. Otrzymany sos dodajemy do brokuła wymieszanego z fetą i słonecznikiem.
Smacznego!
