19 września 2026
10, Strzelec
28, PannaBądź dokładny i punktualny, przestrzegaj wszystkiego bardzo dokładnie, bo od tego zależy twój sukces i szczęście. Nie wyciągaj pochopnych wniosków, bo może się to skończyć kłopotami. Wiele może wydarzyć się, zwolnić i zmienić bieg okoliczności. Nie zaczynaj niczego, bo wszystko będzie szło długo i z trudem. Staraj się ograniczać, nawet w jedzeniu. We wszystkim prawidłowo rozdzielają czas. Jeśli twój zawód jest kreatywny lub analityczny, możesz przeżyć jakąś inspirację. Skup się, bądź uważny i spokojny. Wiedza o tym, jak utrzymać równowagę, pomoże nie zepsuć twojego finansowego sukcesu.
Nie powinieneś zagłębiać się w sprawy i relacje innych ludzi, zajmij się tym, co twoje. Być może trzeba będzie coś porzucić, aby zachować siłę i zdrowie. Porzuć plany, które okazały się bezowocne. Skoncentruj się na tym, co jest dla ciebie ważne i wartościowe, co przyniesie lepszą perspektywę. Staraj się nie ingerować zbytnio w okoliczności. Niech wszystko toczy się swoim torem, bez oczekiwań. Dzień jest neutralny dla relacji, więc nie rób żadnych planów z nimi związanych.
PSYCHOLOGIA – PODŚWIADOMOŚĆ
Wczoraj odbył się webinar Zachowanie Poprzez Pryzmat Liczb. Jego celem było wyjaśnienie, w jaki sposób można opisywać ludzkie zachowanie za pomocą liczb. Pokazaliśmy, że istnieją uzasadnione powody, aby traktować modelowanie matematyczne jako narzędzie pomagające lepiej rozumieć siebie oraz innych. Wkrótce odbędzie się kolejny webinar pod tytułem Emocjonalne trygiery w Liczbie Lustra i Liczbie Podświadomości.
Zapraszamy do naszej Akademii Integralnej i Twórczej Psychologii
dr Emma Lange
psycholog, psychoterapeuta, homeopata
TELEGRAM – PSYCHOLOGIA i MATEMATYKA
DIALOG Z CIAŁEM
Jeśli boli głowa, często nie od razu bierzemy tabletkę, a czekamy aż zacznie boleć bardziej i dopiero wtedy po nią sięgamy. A co na ten temat sądzą lekarze? W niektórych przypadkach można wybrać dowolny lek niesteroidowy, np. nurofen. Jest to najlepsza opcja, aby zatrzymać ból. Jeśli jednak bóle pojawiają się bardzo często, najlepiej udać się do specjalisty. Zbyt częste zażywanie środków przeciwbólowych może spowodować ponowne wystąpienie bólu i zmianę składu krwi na gorszy. Istnieje również taki ból głowy, który związany jest z niewłaściwym przyjmowaniem leków przeciwbólowych, dlatego należy podchodzić do nich z ostrożnością. Częste przyjmowanie leków, czyli przyjmowanie ich np. 15 dni w miesiącu lub trzy dni z rzędu.
❄❄❄
👆 Zapraszam na Jogę Twórczości, na której otrzymasz nową wiedzę, ciekawe informacje min. o mózgu oraz popracujesz terapeutycznie.
👆 Zapraszam do profilaktyki chorób za pomocą homeopatii – skuteczne leczenie za pomocą małych dawek/ kontakt@emma-lange.pl
👆 Chcesz wiedzieć więcej? Zapraszamy do nas, na wykłady, webinar, do naszego sklepu.
👆 Zapraszamy do naszej Akademii Integralnej i Twórczej Psychologii.
ŚWIADOMIE NA TALERZU
Gulasz z indyka...
Gulasz z indyka to wariacja na temat tradycyjnego dania węgierskiego, przygotowywanego z wołowiny, boczku i warzyw. Staraliśmy się zachować przepis. Smażymy go nawet na smalcu. Wołowinę zastąpiliśmy indykiem. Drób jest delikatniejszy i gotuje się znacznie szybciej. Przepis wymaga świeżych pomidorów, ale jeśli są poza sezonem, koncentrat pomidorowy sprawdzi się doskonale, dodaje bogatszego, głębszego smaku. I wreszcie, tym, co sprawia, że ten drób i warzywa zamieniają się w gulasz, jest mielona węgierska papryka. Będziesz potrzebować jej dużo, kilka czubatych łyżek. Nie zapomnij o liściu laurowym i zielu angielskim są niezbędne. Po ugotowaniu odstaw potrawę na co najmniej 10 minut, aby bogaty smak i aromat przypraw mógł się rozwinąć.
🍜 miąższ z uda indyka – 500 g
🍜 marchewki duże – 2 szt.
🍜 papryka czerwona średniej wielkości – 2 szt.
🍜 duże pomidory – 2 szt.
🍜 duże cebule – 3 szt.
🍜 łodygi selera – 3 szt.
🍜 ząbki czosnku – 4 szt.
🍜 wytopiony smalec wieprzowy lub olej roślinny – 50 g
🍜 mąka – 100 g
🍜 mielona papryka węgierska – 40 g
🍜 liść laurowy – 2 szt.
🍜 groszek ziele angielskie – 8 szt.
🍜 sól – 5 g
🍜 pieprz czarny mielony – 5 g
👨🍳 Przygotuj wszystkie składniki na gulasz z indyka . Pokrój indyka na duże kawałki, dopraw solą i mielonym czarnym pieprzem, a następnie obtocz w mące. Obierz cebulę i pokrój ją w półpierścienie, a seler i czosnek pokrój w cienkie plasterki.
👨🍳 W dużym rondlu o grubym dnie rozpuść smalec lub masło. Dodaj indyka i smaż na złoty kolor ze wszystkich stron. Dodaj cebulę i seler i smaż na małym ogniu przez 10 minut. Następnie dodaj czosnek.
👨🍳 Zdejmij patelnię z ognia, dodaj paprykę, wymieszaj, a następnie dodaj liść laurowy i ziarna pieprzu. Natychmiast zalej 500 ml gorącej wody i duś mięso pod przykryciem na małym ogniu, od czasu do czasu ostrożnie obracając, przez 40 minut.
👨🍳 Obierz marchewki i pokrój je w duże plasterki. Z papryk usuń gniazda nasienne i gniazda nasienne, a miąższ pokrój w drobną kostkę. Natnij pomidory na krzyż, zanurz je we wrzątku na 30 sekund, następnie opłucz zimną wodą i zdejmij skórkę. Miąższ posiekaj grubo.
👨🍳 Dodaj marchewkę i paprykę do patelni z indykiem i gotuj pod przykryciem przez 15 minut. Dodaj pomidory, sól i pieprz i gotuj przez kolejne 10 minut. Po tym czasie wszystkie warzywa powinny być miękkie. Zdejmij z ognia, odstaw gulasz na 10 minut i podawaj na gorąco.
👨🍳 Gulasz z indyka tradycyjnie podaje się z dodatkiem. Na Węgrzech zazwyczaj są to ziemniaki dowolnego rodzaju. Można również podać gotowany ryż, bulgur lub makaron.
👨🍳 Aby przygotować porządny gulasz z indyka, czy z innego mięsa, potrzebne są specjalne przyprawy. Przede wszystkim są to papryka, czarny pieprz, ziele angielskie i liść laurowy, ale czasami dodaje się również majeranek, kmin rzymski, ostrą czerwoną paprykę, pietruszkę i bazylię.
|
