Na pewno zjadanie sałatki owocowej przynosi więcej korzyści niż szkód. Taka sałatka zawiera wiele składników odżywczych: błonnik, minerały, białka i witaminy. Oczywiście nie możemy się obejść bez fruktozy, ale jej zawartość jest równoważona jej ważnymi właściwościami. Wraz z różnorodną odmianą owoców, otrzymujemy fitochemikalia. Pomagają one organizmowi zmniejszyć przewlekły stan zapalny, który prowadzi do niebezpiecznych chorób i przedwczesnego starzenia się.
Mitem jest, że w sałatce nie powinno się mieszać kwaśnych i słodkich owoców. Nie ma w tym niczego złego, ale warto zastanowić się nad specyfiką swojego zdrowia.
Jeśli cierpisz na cukrzycę, powinieneś unikać dużych ilości słodkich owoców. Jeśli masz problemy z układem pokarmowym, unikaj dużych ilości kwaśnych owoców, które mogą podrażniać jelita.
Ważne jest też, aby zwrócić uwagę na właściwości poszczególnych owoców w sałatce.
Jeśli masz zespół jelita drażliwego, najlepiej pominąć jabłko lub banana, które mogą często wywoływać negatywną reakcję organizmu. Należy również unikać arbuza lub melona, jeśli cierpisz na problemy z nerkami i trzustką. Zawartość pewnych substancji może pogorszyć stan zdrowia.
Jeśli chcesz schudnąć, zrównoważona sałatka owocowa aromatyzowana jogurtem naturalnym jest jednym z najlepszych posiłków. Należy spożywać ją rano lub w porze lunchu, aby organizm mógł ją szybko strawić i przyjąć najbardziej przydatne substancje.

4. W następnej części PODRÓŻ W PODŚWIADOMOŚĆ