Pieczenie ryb rzecznych w piekarniku, w folii lub bez, w piekarniku, w kuchence mikrofalowej lub w ogniu – pieczone ryby rzeczne są uwielbiane przez smakoszy i dietetyków. Nacieramy rybę ziołami z każdej strony. Do pieczenia ryb rzecznych używamy majeranku, anyżu, oregano – poprawią smak potraw rybnych. Cebula, seler, pietruszka – podczas pieczenia „zabierają” zapach rzeki.
Liście laurowe, melisa, mięta – dodają świeżego aromatu i mogą poprawić smak gotowego dania. Kurkuma, kolendra lub tymianek nadadzą pikantny, bogaty smak.

4. W następnej części PODRÓŻ W PODŚWIADOMOŚĆ